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巴氏殺菌、蒸煮、殺青

巴氏殺菌機

  巴氏殺菌機是一款自動(dòng)低溫殺菌機,可實(shí)現殺菌-冷卻-干燥連續巴氏滅菌生產(chǎn)機組。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領(lǐng)域的滅菌。該機還適用于果蔬的漂燙或預煮等工序。前段為滅菌區,后段為冷卻區,殺菌時(shí)間和溫度自動(dòng)控溫。
設備特點(diǎn):
1、整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
2、該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
3、徹底解決了滅菌過(guò)程中因為自動(dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率,是理想的生產(chǎn)線(xiàn)設備。
4、殺菌時(shí)間跟殺菌溫度可根據客戶(hù)實(shí)際需求自行設定。
5、設備熱源可根據實(shí)際需求用電加熱或者蒸汽加熱。
主要技術(shù)參數:
滅菌時(shí)間: 10-40min
滅菌溫度:65°-95°可調
蒸汽壓力:1-4kg
加工能力:根據用戶(hù)需求設計
冷卻方式:常溫或強制冰水
運行速度:無(wú)極調速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm
功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw
耗氣量:0.5-1.0m3/h
電源:380v/50hz
最小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)
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