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掛漿裹粉機、油炸機

自動(dòng)補油油炸機流水線(xiàn)

電加熱油炸機特點(diǎn):

1、設備加裝儲油罐,全程自動(dòng)補油,油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。  

2、加水閥設在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì )影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水,把油倒流到水管中的問(wèn)題。

3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發(fā)生。 (特殊品種還設有自動(dòng)冷卻功能)

4、油水分離面設有觀(guān)察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線(xiàn)可以較準確。

5、采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長(cháng)食油的使用周期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。 

6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問(wèn)題

7、采用該油炸設備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費油。

8、一機多用,無(wú)須換油可炸多種食品,無(wú)油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。

9、先進(jìn)的機械傳送和變頻調速系統,使該設備適用于炸制各類(lèi)食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚(yú)類(lèi)等)。

10、先進(jìn)高效的加熱系統,油池采用保溫技術(shù),既節約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(cháng)了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過(guò)高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。

11、雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。

12、上面的電動(dòng)提升,可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動(dòng)強度,而且干凈衛生。

油炸線(xiàn)參數:

型號  外形尺寸 功率 帶寬度 溫度范圍(℃) 容油量 生產(chǎn)能力
SPDZ-3000 3000*900*2500 48 500 0-300 600 100-300
SPDZ-4000 4000*900*2500 60-80 500 0-300 1000 200-400
SPDZ-5000 5000*900*2500 72-100 500 0-300 1200 300-500
SPDZ-6000 6000*1500*2500 90-120 1000 0-300 1800 400-600
SPDZ-8000 8000*1500*2500 120-180 1000 0-300 2200 1000-1200
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